Gâteau brownie aux amandes
Par Jasmin
Ce délicieux gâteau brownie moelleux est à base de farine d'amande et garni d'une couche croquante de chocolat noir. TOUT POUR PLAIRE et pas aussi compliqué à préparer que ça en à l'air. Je recommande fortement de le servir avec une boule de glace végane vanille ou noisette !
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*Nous ne sommes pas des experts professionnels en nutrition. Ces valeurs sont basées sur des calculateurs de nutrition en ligne et ne sont qu'une estimation suggérée*
Yield: 12 slices. Nutritional value 1 slice:
- 153 Kcal
- Protéines: 3 G
- Carbs: 9.2 G
- Fat: 10.6 G
Gâteau brownie aux amandes
Yield: 12 slices. Nutritional values 1 slice: 153 Kcal.[proteins: 3 G, carbs: 9.2 G, fat: 10.6 G]
Ingrédients
- ½ tasse Avoine en farine
- ½ tasse Amande en farine
- 3 C.à.S. Poudre de cacao.
- 1 C.à.S. Graines de lin fraichement moulues
- ¼ tasse Sucre
- 1 tasse D'eau
- ¼ tasse D'huile
- ½ C.à.S. Extrait de vanille
- 1 C.à.S. Levure chimique
- 3 oz Chocolat noir (à partir de 80%) 10 carrés
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C/ 356 F. Étaler votre moule rond avec du papier cuisson.
- Dans un petit bol, mélanger les graines de lin moulues et l'eau tiède. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 5 à 8 minutes.
- Dans un grand bol, mélanger la farine d'avoine, la poudre d'amandes, la levure chimique, la poudre de cacao et le sucre.
- Ajoutez-y: la préparation de graine de lin+eau, l'huile, l'eau et l'extrait de vanille. Rassemblez le mélange avec une spatule.
- Versez le mélange dans le moule à cake et enfournez pour 30 min. Un couteau fin doit ressortir propre.
- Dès que vous sortez le gâteau du four, placez les carrés de chocolat noir dessus. La chaleur du gâteau fera fondre le chocolat, puis utilisez une cuillère pour l'étaler uniformément.
- Laisser complètement refroidir avant dégustation. Bon appétit !
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