MugCake au Chocolat
sans huile - sans sucre
Par Jasmin
Quand j'ai envie de dessert chocolaté sans culpabilité, j'opte pour ce mug cake au chocolat moelleux et tendre. Sans sucre, sans huile et rich en nutriments et protéines (ce qui vous rassasient pour de vrai ! contrairement au dessert aux calories vides). EN PLUS c'est prêt en 20 min !
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*Nous ne sommes pas des experts professionnels en nutrition. Ces valeurs sont basées sur des calculateurs de nutrition en ligne et ne sont qu'une estimation suggérée*
Donne: 1 mug cake (250 ml), Valeur nutritive:
- 595 Kcal
- Protéines: 18 G
- Glucides: 81 G
- Lipides: 14.4 G
MugCake au Chocolat
Donne: 1 mug cake (250 ml), Valeur nutritive:[Protéines: 18 g, glucides: 81 G, lipide: 14.4 g]
Ingrédients
- ¼ tasse Avoine en farine
- 3 C.à.S. Farine blanche
- 2 C.à.S. Graines de lin moulues
- 3 C.à.S. Poudre de cacao.
- 1 petit Banane écrasée en purée avec une fourchette around 1/4 cup mashed banana
- 2 C.à.S. Mélasse de date ou pâte de date
- ½ tasse Lait de soja nature sans sucre ou de l'eau
- 1 C.à.S. Extrait de vanille
- ½ C.à.S. Levure chimique
Pour la garniture:
- Pincée Sucre en poudre
- Fraises et myrtilles
Instructions
- Préchauffez le four à 180 C/ 356 F.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs : farine d'avoine, farine blanche, graines de lin moulues, poudre de cacao et levure chimique. Dans un autre bol, fouetter la banane écrasée avec la mélasse de dattes et le lait de soja.
- Incorporez le mélange liquide au mélange sec et bien mélanger.
- Verser le mélange dans une tasse (d'une capacité d'environ 250 ml). Cuire au four pendant 25 min. Laisser refroidir avant de servir et décorer d'une pincée de sucre en poudre et de fruits.
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