mousse au chocolat noir
sans gluten - sans huile
Par Jasmin
For all the chocoholics out there! This decadent light, smooth, and rich dark chocolate vegan mousse is ready in just three steps. Easier to make than you think and lasts a whole week in the fridge (if you keep your hands off of it!).
Pensez à offrir mes livres de cuisines !
*Nous ne sommes pas des experts professionnels en nutrition. Ces valeurs sont basées sur des calculateurs de nutrition en ligne et ne sont qu'une estimation suggérée*
Yield: 4 small jar. Nutritional value 1 jar
- 220 Kcal
- Protein: 9.8 G
- Carbs: 0.6 G
- Fat: 16.6 G
Mousse au Chocolat.
Yield: 4 small jars.Serving: 1 small jar, 220 Kcal.[protein: 9.8 G, carbs: 0.6 G, fat: 16.6 G]
Ingrédients
- 12 oz Tofu soyeux (1 pack, 330 G)
- 3.5 oz Chocolat noir (à partir de 80%) (100 G)
- 2 C.à.S. Crème de noix de coco à partir d'un lait de coco entier en conserve réfrigéré. (conserver le lait de noix de coco entier au réfrigérateur pendant 1 heure puis servez-vous que de la partie blanche épaisse par le haut : c'est la crème de coco)
- 2 C.à.S. Poudre de cacao.
- ¼ C.à.S. Café.
Instructions
- Melt the chocolate in a bain-marie.
- Rajoutez touts les ingrédients dans un bol à mesure: le tofu soyeux, crème de coco, chocolat noir fondu, poudre de cacao et café.
- Mixer au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistence crémeuse légère.
- Scoop the chocolate mousse equally into the 4 small jars and smooth out the surface.
- Laisser reposer au frais pour au moins 2 heures avant de déguster.This mousse stores in the fridge up to 2 weeks !Enjoy.
Dernières Recettes
À la une
How to sprout lentils