Par Jasmin
All the indulgence and no guilt ! Amazing chocolate chips cookies, crispy edges on the outside, soft on the inside and slightly buttery. No chill time required, no gluten and no oil !
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*Nous ne sommes pas des experts professionnels en nutrition. Ces valeurs sont basées sur des calculateurs de nutrition en ligne et ne sont qu'une estimation suggérée*
Yield: 12 cookies. Nutritional value 1 cookie:
- 18 Kcal
- Protein: 2.8 G
- Carbs: 5.5 G
- Fat: 8.4 G
Cookies aux amandes et pépites de chocolat.
Yield: 12 cookies. Nutritional value 1 cookie: 118 Kcal[proteina: 2.8 G, carbs: 5.5 G, fat: 8.4 G]
Ingrédients
- ½ tasse Avoine en farine
- ⅓ tasse Amande en farine
- 2 C.à.S. Almond butter or peanut butter
- 2 C.à.S. Tahini
- 2 C.à.S. Sucre
- ½ C.à.S. Levure chimique
- ½ C.à.S. Extrait de vanille
- ½ tasse D'eau
- ½ tasse Dark chocolate chips roughly chopped
- A few chopped almond to garnish the cookies
Instructions
- Préchauffez le four à 180 C/ 356 F.
- Étaler du papier cuisson sur le plat à four et garder de côté.
- In a bowl mix together: oat flour, almond meal, sugar, sugared vanilla, baking powder and sea salt.
- In a separate bowl whisk together: water, tahini and almond butter.
- Ajouter le mélange sec au liquide et rassembler le tout en pâte collante.
- Incorporez les pépites de chocolat noir à la pâte.
- Former 12 cookies sur le plat à four et garnissez avec les amandes concassées.
- Enfournez pour 30 min ou jusqu'à doré.
- Transférez les cookies sur une grille de refroidissement pour 15 min.
- À déguster toute de suite ou conservez dans un bocal en métal non hermétique jusqu'à 5 jours.
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